超迷你品酒會

6月22日和先生去吳留手串燒，菜色都蠻對胃口的，其中最喜歡的一道是山苦瓜，到現在還時不時會湧起想去吃山苦瓜的衝動，真的好好吃。

但愛喝燒酎的我在這裡幾乎沒有品項可選擇，點了一杯紫蘇風味的燒酎，還真不好喝。美食無法配美酒，讓我們離開居酒屋後內心有點空虛，於是就在附近尋找有沒有可以喝酒的地方，於是找到了捷運站附近的洋酒行——艾雷洋酒。

這家洋酒行很特別，不只詳細地介紹威士忌、大方試飲還能在店裡買單杯酒喝，老闆也很願意聊天，那天我們大概在那裡泡了三個小時，到晚上11點多才衝去搭捷運，幾乎是要搭到末班車了。

因為老闆的教學我才第一次知道威士忌要怎麼去品嘗，首先應該準備幾款酒，一起品嘗與比較。品酒應該是喝用原液，因為冰塊和水都會影響風味。

先轉轉酒杯看看酒在杯子上的油脂狀態，油脂越多越香。先聞聞香氣再含一口不小口也不大口的酒在嘴裡，慢慢咀嚼後再嚥下，嚥下時用鼻子吐氣，感受酒的芬芳。

那天試喝了不少酒，但因為都是小口喝且間隔久，完全沒有醉，又能體驗到各種風格的威士忌，覺得很棒！最後買了DEANSTON 12年，這是老闆她推薦自己愛喝的品項，這款酒真的好香好甜，真的唇齒留香，過很久嘴裡都還是香的。

酒吧初體驗非常的好，喜歡這種喝點酒與人天南地北聊天的感覺。

不禁想，如果燒酎酒鋪也能弄個酒吧就好了。

買酒回家後隔個幾天，我們拿出之前先生託人在機場買的DALMORE和在好市多隨意買的VIKING SCARS，開始品酒和盲猜。

盲猜真的是很好玩的遊戲，雖然猜的人不是我，還是很能享受趣味。

以下是我彙整的這三種威士忌的小介紹，三種口感也十分不同，其實很好猜。

其中我最喜歡的是最香甜的DEANSTON，推薦給大家！

VIKING SCARS的泥煤味我還不懂得欣賞它的魅力，我只覺得像是正露丸的味道。

應該是和先生交往後開始喜歡上喝酒，先是清酒、燒酎再來是威士忌，其實都不太懂，只是喜歡這種大人的小趣味。